ナルセクミコ
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最近寒くなってきましたよね！
そういう日食べたくなるのは
（せーのっ）
鍋！！！
満場一致で鍋ですよね！！
でも1人暮らしだから鍋するの面倒くさいなぁ
しかも土鍋もカセットコンロもないし
えっ？電子レンジでお鍋出来るの知らないの？
しかも、かなり時短で簡単だよ！
知らない人は損してる!? 是非1人暮らしの人に作ってほしいそんな電子レンジ鍋レシピをご紹介します！
電子レンジ鍋を作ってみよう！
用意する物
- 耐熱深皿（高さ約10cm前後がおススメ） 1皿
- 食材
- 蓋（ラップでも可）
これだけです！
レンジ鍋のおススメレシピ
①あったか湯豆腐
【食材】
- 豆腐 1丁
- 塩昆布 適量
- 水 豆腐がつかる程度
- （あればポン酢）
【作り方】
- 耐熱容器に大き目に切った豆腐と水を入れる
- 上から塩昆布をパラパラと振り入れる
- 蓋をして電子レンジ600Wで3分。
（豆腐が冷たいようであれば追加で30秒づつ加熱してください。）
②白菜のミルフィーユ鍋
【食材】
- 白菜 容器に入る量
- 豚肉 容器に入る量
- 出汁 耐熱容器の3割程
- 塩 少々
【作り方】
- 白菜、豚肉を交互に重ね、5cm幅に切ります。
- 耐熱容器に①を断面が上になるように敷き詰めていきます。
- 出汁と塩を入れる
- 蓋をして電子レンジ600Wで6分
(加熱不足であれば、追加で1分ずつ加熱して様子を見てください）
※出汁は、顆粒だしを水に溶かした物でOK！無ければ薄めた麺つゆやポン酢でも美味しいですよ！
③鍋キューブの簡単鍋
味の素から発売されている「鍋キューブ」を使えば、簡単に色んな味の鍋を楽しめますよ！
【食材】
- お好きなお肉や魚、野菜
- 水 180ml
- お好きな「鍋キューブ」1個
【作り方】
- 耐熱容器に水と鍋キューブを入れ、火の通りにくい食材を入れる
- 蓋をして電子レンジ600Wで3分
- 残りの野菜を入れて、もう3分レンジでチン！
（様子を見て、加熱時間は調整してください）
めちゃくちゃ簡単！！
でしょ？
本格的な鍋は一晩昆布の出汁をとったり、火加減を調節したりと結構大変だけどこれなら下処理合わせても30分以内で出来ちゃう！
でも、1人暮らしだから食材を結局余らせちゃうんだよね…
大丈夫！③の鍋キューブを使えば毎回同じ食材でも全く違う味になるから飽きずに食材を使い切ることが出来るよ！
買ってすぐにまとめて下処理しておけば、実際調理時間10分程度で作りたての熱々鍋が食べれちゃいます！
これはやらない理由がない！！
レンジ鍋のメリット・デメリット
デメリットあるの？
一応注意事項という事で。
- 耐熱容器のサイズや形状によっては、吹き出しや吹きこぼれでレンジ庫内が汚れる事があります。
- 熱々なので火傷の危険性があります。
これだけ。
火傷には皆さんお気をつけくださいね
ちなみにメリットは↓↓↓
- 家にある物で出来る（土鍋やカセットコンロ不要）
- 1人暮らしに不足しがちな野菜が大量に採れる
- 外食に比べて食費がかからない
- 短時間なら、ガス代より電子レンジの電気代の方が安い
- 洗い物があまり出ない
- 体が温まる
- まとめて下処理した場合の調理時間が10分程度
- 油を使わないからヘルシー
- キッチンが汚れない
なんだか挙げだすとキリがないかも
良い事しかないよね!
おススメのレンジ鍋グッズ
自宅にある耐熱容器で鍋ができるとはいえ、なんだか鍋食べてる気がしない…
やっぱりあの土鍋で食べないと「鍋」じゃない気がする…
そんなアナタに!!
実はあるんです。電子レンジで使える1人専用鍋が！
パール金属 プチクック 土鍋 風 レンジ 鍋 18cm 【日本製】 HB-2465
パール金属 プチクック 土鍋 風 レンジ 鍋 18cm 【日本製】 HB-2465
日本製新潟県燕三条産だから品質も安心だし、食器洗い乾燥機使用OK
ミニレシピがついてくるから、その日からすぐに調理できますね！
プラスチック製だから軽くて、女性でも扱い易いですよね。
そして何より安い！
Gracramic 直火 調理 OK 耐熱 陶器 グレイスラミック 陶製 洋風 土鍋 直径約 17cm
Gracramic 直火 調理 OK 耐熱 陶器 グレイスラミック 陶製 洋風 土鍋 直径約 17cm
電子レンジにも直火にも使える優れモノ
見た目もかわいくって、鍋以外にも色々使えそうですよね！
友達を呼んで家で食事する時にも、この鍋だったらそのまま食卓に出しても恥ずかしくない
萬古焼 銀峯陶器 菊花 土鍋 (瑠璃釉, 6号)
日本製「萬古焼」で、デザイン性と機能性に優れた土鍋です。
直火・オーブン・電子レンジ使用可能
色移りや臭い移りしやすいプラスチック製品に比べて、こちらはその問題がありません。
温まり易く、冷めにくい設計なので家計にも優しい
まとめ
今日の晩御飯、何にしますか？
それは絶対鍋でしょ！！
というか、昼も鍋にしよっかな…
- 家にある物で出来る（土鍋やカセットコンロ不要）
- 1人暮らしに不足しがちな野菜が大量に採れる
- 外食に比べて食費がかからない
- 短時間なら、ガス代より電子レンジの電気代の方が安い
- 洗い物があまり出ない
- 体が温まる
- まとめて下処理した場合の調理時間が10分程度
- 油を使わないからヘルシー
- キッチンが汚れない
簡単でお財布にも体にも優しい電子レンジ鍋
1人暮らしの方だけでなく、食事のタイミングがそれぞれ違う家庭にもとってもおススメです。
是非皆さんやってみてくださいね！
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